Mise en bouche : Duo de bavarois frais et tiède à la cancoillotte, noix et morilles
Assiette de charcuterie du Doubs
Ballotine de sandre sur fondue de poireaux, sauce à l'absinthe
Charlotte aux cerises, coulis de chocolat au kirsch de Fougerolles
Date:
Mardi, 10 septembre, 2024
Service:
Soir
Menu "Bienvenue en Franche-Comté" à 25 €
Total (Atelier des sens):
0
Total (Place des saveurs):
37