Mise en bouche
Dôme de carrelet ou de plie (selon arrivage) au haddock et crème aigrelette
Carbonade flamande revisitée, chicon braisé et marmite de légumes
Assiette gourmande autour de la chicorée et du spéculoos
Date:
Mardi, 5 octobre, 2021
Service:
Soir
Menus "Hauts de France"
Total (Atelier des sens):
0
Total (Place des saveurs):
28