Mise en bouche,
Déclinaison autour de la betterave,
Pavé de saumon aux airelles, carottes violettes, écrasé de pomme de terre Vitelotte,
Assiette gourmande rose.
Date:
Lundi, 2 octobre, 2023
Service:
Midi
Menu "Octobre Rose", Place des Saveurs
Total (Atelier des sens):
0
Total (Place des saveurs):
35