Gougère de Morteau et Comté
Oeuf poché à blanc au vin de Charcenne, crème de cancoillotte et lard comtois
Jambonnette de volaille aux morilles, crémeux de céleri et jardin de légumes
Entremet à la cerise et son coulis
Date:
Jeudi, 19 septembre, 2024
Service:
Soir
Menu franc-comtois à 23 €
Total (Atelier des sens):
0
Total (Place des saveurs):
24