Menu chef d'oeuvre des élèves de Terminale : Quand Poudlard s'invite à Pontarcher
Mise en bouche
Potion des sorciers : courge butternut et lentilles corail, queue de langoustine fumée au foin
"THE" saumon fumé
Dragon legs braisées (effilochée de canard) et sauce à la bière, yorkshire pudding
Bûche lemon posset, macaron biscuit façon apple pie et mousse au Baileys