Menu non divulgué en raison de l'examen, mais préparations de qualité égale aux autres menus. Il comprendra amuse-bouche, entrée, plat, fromage et dessert.
Tables de 4 uniquement.
Date:
Jeudi, 6 avril, 2023
Service:
Soir
BTS BLANC. ATTENTION, TABLES DE 4 UNIQUEMENT : 8 tables de 4
Total (Atelier des sens):
0
Total (Place des saveurs):
32